Suitsuahjud

Stoveman tootevalikust leiate kahte eri tüüpi suitsuahjusid. Üheks mudeliks on KUUMSUITSUAHI. Selle ahjuga on oivaline valmistada kala, kana, ribi, vorste, jne. Selle ahju töötemperatuur on 110 kraadist ülespoole.

Teiseks mudeliks on KÜLMSUITSUAHI. Selle ahju töötemperatuur on alates 50 kraadist ülespoole (sõltuvalt kütuse kogusest). Külmsuitsuahju üks osa tuleb täita kerisekividega, mis akumuleerivad energiat, hoides sellega ahju temperatuuri madala ja ühtlasena. Selle ahjuga on võimalik valmistada oivalist suitsuliha ja ka muid erinevaid tooteid, mille valmistamine näeb ette suitsutamist madalamal temperatuuril (mitte üle 70 kraadi).